寄付 2024年9月15日 – 2024年10月1日募金について

Особенности национальных кухонь народов Севера и...

Main
Особенности национальных кухонь народов...

Особенности национальных кухонь народов Севера и Юго-Восточной Сибири : монография

Иванова Галина Валентиновна

0 / 0

この本はいかがでしたか？

ファイルの質はいかがですか？

質を評価するには、本をダウンロードしてください。

ダウンロードしたファイルの質はいかがでしたか？

言語:

russian

ページ:

201

ISBN 10:

5763842723

ISBN 13:

9785763842722

ファイル:

PDF, 10.37 MB

IPFS:

,

russian0

オンラインで読む

への変換進行中。

への変換が失敗しました。

こちらはいかがでしょうか？

Закурдаева А.А., Сердюкова Я.П. — Организация производства блюд диетического, детского и лечебно-профилактического питания: Учебное пособие

Фельдман Исай Абрамович — Кухня народов СССР

Хамраева, Г. Б. (авт.) — Кухня народов мира

Трубина И. А., Скорбина Е. А. — Технология производства продуктов диетического питания

Сарыев И.С. — Казахская кухня. Современные и традиционные блюда

Ершов Семен, Николаев Семен, Панкратова Вера — Марийские национальные блюда

В. В. Марченко, А. М. Данилов, Н. В. Судакова, Ж. В. Бучахчян — Кухня народов Кавказа: практикум. Направление подготовки 19.03.02 – Продукты питания из растительного сырья. Профиль подготовки «Технология организации ресторанного дела». Бакалавриат

Титюнник А. И., Новоженов Ю. М. — Советская национальная и зарубежная кухня

— Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания

— Министерство торговли СССР, Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания - Экономика

А.И.Титюнник, Ю.М.Новоженов. — Советская национальная и зарубежная кухня. Учебное пособие для средних профессионально-технических училищ

— Диетическое питание в столовых. Сборник рецептур и технология приготовления блюд

Н. И. Губа, Б. Г. Лазарев — Кулинария: Справочное пособие

Маслов Леонид Александрович — Кулинария

Маслов Леонид Александрович — КУЛИНАРИЯ

Коллектив разработчиков — Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания

Семен Гордеевич Ершов & Семен Николаевич Николаев & Вера Александровна Панкратова & А. С. Петухов & В. К. Петрова & В. И. Трофимова — Марийские национальные блюда

— Марийские национальные блюда

Сост. К. Г. Бунятов В и Н. М. Малеев — Азербайджанская кулинария

Татарская Л.Л., Бутейкис Н.Г. — Кулинария и организация производства детского питания

— Сборник рецептур блюд для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях

Дроздов С.П. — Кубанские кулинары советуют

Татарская Л.Л., Бутейкис Н.Г. — Кулинария и организация производства детского питания

— Н.А.Анфимова, Т.И.Захарова. Кулинария: Тепловая кулинарная обработка (WinWord)

Частный П.М., Лебедев А.С., Беспалов И.И. — Самобытная кухня

Васюкова А.Т. (ред.) — Сборник рецептур блюд зарубежной кухни

коллектив авторов — Сборник рецептур блюд для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях

Марченко В. В., Данилов А. М., Судакова Н. В., Бучахчян Ж. В. — Кухня народов Кавказа

Лукьянова Н.Г., Степурко А.П. — Рецептурный справочник судового повара

Н.И. Губа, Б.Г. Лазарев — Кулинария: Справочное пособие

Анфимова Н.А., Захарова И.И., Татарская Л.Л. — Кулинария

Исай Абрамович Фельдман — Кухня народов СССР

Сост. С. Ш. Ибрагимова — Современная киргизская кухня

Васюкова А.Т. (ред.) — Сборник рецептур блюд зарубежной кухни

Исай Абрамович Фельдман — Кухня народов СССР

主要なフレーズ